Artikel von Gaby Lamade im Magazin La Vida (Ausgabe Januar 2012)
Auftakt
Die zunehmende Erforschung unserer Gene legt uns nahe, dass wir unserem Erbmaterial recht willenlos ausgeliefert sind. Das stimmt aber nur zum Teil und als Ausrede taugt es auf jeden Fall nicht. Viele Studien der letzten Jahre, ob sie nun bestimmte Wohlstands-Krankheiten oder nur die Zusammenhänge von Adipositas (Fettleibigkeit) untersucht haben, weisen darauf hin, dass die genetische Disposition nur einen relativ geringen Anteil an diesen Zivilisationserscheinungen hat. Den weitaus größeren Einfluss auf unser Wohlbefinden, nämlich zwischen 50 und 90%, hat unser „Lebensstil“. Dazu gehört vor allem auch die Verknüpfung von vernünftiger Ernährung, ausreichender Bewegung und Entspannung.
Ernährung
Was aber ist „vernünftige Ernährung“? Als erstes sollten wir erspüren können, was uns wann gut tut. Allgemeine Ernährungsregeln müssen abhängig von der individuellen Konstitution und den persönlichen Bedürfnissen angewendet werden. Wichtig ist auf jeden Fall, dass wir unsere Mahlzeiten als „Zeit-zum-Mahlen“ begreifen. Wir sollten dem Essen Zeit und Raum geben und es in Ruhe genießen. Weiterlesen →
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ich bin gerade von einer tollen Woche auf Usedom zurück. Obwohl das Wetter nicht gerade sommerlich war, konnten wir viel unternehmen und erleben und haben uns wunderbar erholt.
Und ich freue mich umso mehr, diese tolle Insel noch einmal im Herbst mit einer Fastengruppe genießen zu können. Im Herbst ist die Insel besonders reizvoll, wenn der Wald sich in seinen schönsten Farben zeigt, das Meer wild und die Luft frisch und hoffentlich auch klar sein wird. Gerade dann ist das Klima dort auch besonders geeignet, das Immunsystem zu stärken – und genau das, wollen wir ja, bevor der nasskalte Winter kommt! (Nachzulesen unter: www.gesundesfasten.net/fasten-staerkt-das-immunsystem )
Vielleicht liegt auch der letzte Urlaub bis dahin schon zu weit zurück oder ist der Erholungsbedarf nicht ganz erfüllt – oder schon wieder überfällig?
Wer also Lust hat, von Samstag, 29. Oktober bis Samstag, 5.November 2011 sich und seiner Gesundheit etwas Gutes zu tun – es sind noch ein paar Plätze frei!
Genauere Informationen sind auf meiner Website unter www.gesundesfasten.net/fastenferien/fasten-auf-usedom zu finden.
Ich freue mich, euch eine Woche mit leckeren, selbst zubereiteten Gemüsebrühen und einem abwechslungsreichen Programm verwöhnen zu dürfen.
Die heilsame Wirkung des einzigartigen Mikroklimas auf Usedom, kombiniert mit Fasten, stärkt nachweislich das Immunsystem und erhöht die Garantie, erkältungsfrei über die Wintermonate zu kommen.
Das Zusammenspiel von Sonne – Usedom liegt mit durchschnittlich 1906 Std./Jahr an der Spitze der Bundesrepublik – mäßigem Wind und vergleichsweise hohen Luft- und Meerwassertemperaturen, speziell in der Pommerschen Bucht, wo die 3 Kaiserbäder Ahlbeck, Heringsdorf und Bansin angesiedelt sind, begünstigen ein spezielles Mikroklima.
Die intensive Sonneneinstrahlung verbunden mit einer wirbelartigen Windkonstellation, die durch die hohen Wasser- und Lufttemperaturen bedingt wird, lassen ein so genanntes Brandungsaerosol entstehen. Besonders intensiv geschieht dies im Frühjahr und im Herbst. Weiterlesen →
Einmal im Jahr faste ich zuhause, während der Alltag weitergeht. Sogar als Fastenleiterin stellt das sehr hohe Anforderungen an meine Disziplin. Die Bewegungseinheiten habe ich in meinem Tagesablauf immer eingebaut, das ist weniger das Problem. Aber die Ruhe- und Reflexionsphasen, die kommen zuhause einfach viel zu kurz! Auch wenn ich das Glück habe, dass meine Familie – natürlich auch wegen meines Berufes – Verständnis hat und mir entsprechende Unterstützung gibt, kann man die Einflüsse, die von außen kommen, leider nicht ausblenden. Weiterlesen →
Manchmal faste ich zu Hause und während der „normale“ Alltag weitergeht. Auch das ist erholend und entspannend aber über das Fasten im Alltag werde ich noch ein andermal schreiben. Denn eigentlich bin ich ein Befürworter der Kombination Fasten und Urlaub. Ideal ist es in meinen Augen, wenn man bewusst Zeit zum Fasten hat (und sich bewusst diese Zeit schenkt und nicht Zeit und Urlaub opfert!). Weiterlesen →
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Verschlagwortet mit Abschalten, Alltag, Erholung, Fasten, Ferien, Sport, Urlaub
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Leichtes körperliches Training (z.B. Gymnastik, Schwimmen, Wandern oder Laufen) ist während einer Fastenkur von enormer Wichtigkeit! Bewegung dient der Stabilisierung des Kreislaufs und der Stärkung der Fitness und verhindert einen verstärkten Abbau von Muskeleiweiß . Weiterlesen →
Früher galt totales Fasten als wirksame Methode zum Abnehmen. Das gilt längst nicht mehr. Man nimmt zwar schnell ab aber man hat die Kilos, die man verloren hat, meist genauso schnell wieder drauf. Und gesundheitliche Schäden sind bei einer solchen radikalen Methode ohne fachliche Kontrolle und Unterstützung leider auch meist nicht zu vermeiden. Weiterlesen →
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Verschlagwortet mit Abnehmen, Fettabbau, Jo-Jo Effekt, Übergewicht
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